健康功效
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 四季豆500克相克食物 | 豆干5片相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 蒜一朵相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 清水一点 |
| 油适量 | |
清炒蒜蓉四季豆的做法
1.把四季豆去尖去筋，洗净沥水备用。
2.把四季豆切段。
3.准备五片豆干。
4.把豆干切小块。
5.把葱姜蒜切末。
6.热油放姜末煸炒。
7.当四季豆翻炒。
8.把豆干也放入锅里翻炒。
9.加适量盐，生抽继续翻炒。
10.加入一点清水，盖锅盖焖2分钟。
11.打开锅盖，放入蒜末，葱末翻炒均匀。
12.尝一下四季豆熟了就可以出锅了。
13.盛盘来吃了。
