清炒扁豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:39:52  阅读:1420 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

扁豆角1把青辣椒2个相克食物
少许相克食物少许
生抽少许花生油适量

清炒扁豆角的做法

  • 1.把扁豆角的丝扐干净

  • 2.把扁豆角放水里泡一会

  • 3.捞出沥干水分,切成细丝

  • 4.青辣椒洗净,切细丝

  • 5.火上坐锅,放油,油热放入扁豆角丝和辣椒丝

  • 6.待扁豆角丝炒蔫了,放入盐,生抽和醋,再放入少许热水,盖上锅盖闷一会

  • 7.水收干,就熟了

  • 8.盛盘

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