健康功效
草果：温中、祛痰、截疟
葱白：通阳、解毒、发汗
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 植物油250克 | 草果2个 |
| 白芝麻一把 | 葱白5厘米 |
| 桂皮5厘米 | 丁香5粒 |
| 花椒20粒 | 香叶4片 |
| 八角3颗 | 生姜3片相克食物 |
| 辣椒粉50克 | |
四川红油的做法
1.将油倒入锅中加入葱白与姜片，中小火慢慢加热。
2.待有细小泡泡从锅底不断上升时，将火力改为最小。
3.然后放入香料（辣椒、芝麻）除外。
4.时而搅拌，小火熬煮10分钟后，可见葱白逐渐开始变为焦黄。
5.倒入辣椒粉与白芝麻，继续小火煮10分钟。
6.最后关火，晾凉后盛入密封瓶中。
