健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
食材用料
| 腊鸡子 | 胡萝卜相克食物 |
| 黑木耳相克食物 | 蒜苗相克食物 |
| 生姜相克食物 | 料酒 |
| 美味鲜 | |
腊鸡子火锅的做法
1.腊鸡子泡发，洗干净，黑木耳泡发好
2.油锅烧热，放入生姜，蒜苗爆炒，喜欢吃辣的可以放干辣椒一起爆炒！
3.生姜蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒，把皮煎得金黄后倒入料酒和美味鲜！撒点南德调料！
4.腊鸡炒一会后倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒！大火炒！
5.炒得香后倒入开水！大火炖煮五分钟！
6.汤色变金黄，香味飘出！
7.倒入电火锅，撒点蒜苗！个人觉得火锅煮蒜苗好吃！可以根据个人口味加入别的蔬菜！完成！！！
