健康功效
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 普通面粉150克 | 牛肉馅150克 |
| 葱，姜末各少许 | 酱油1/2勺 |
| 香油1/4勺 | 姜粉，胡椒粉各1/4勺的一半 |
| 韭菜末少许 | 虾皮少许相克食物 |
| 紫菜少许相克食物 | 生抽酱油1/2勺 |
| 鸡味鲜3滴 | |
元宝汤的做法
1.牛肉馅放入少许酱油，香油，盐，姜粉，胡椒粉好葱，姜末用筷子拌均匀，在加入1勺水搅打上劲静止一边备用
2.面粉用温水和成像饺子面一样的面团，盖上保鲜膜松弛一小时，然后搓上条，用刮刀起成5克重小面挤
3.然后擀成饺子皮，包入少许牛肉馅
4.捏合中间在捏成小饺子
5.然后两角重叠捏合成元宝形状
6.全部包完放一边备用
7.把调料和虾皮，韭菜，紫菜洗净切碎备用
8.锅中放入水，水开后下入元宝煮熟
9.然后把调味料放入碗中，加入锅中少许元宝汤与调料融化
10.等元宝煮熟成入碗中，即可享用
