健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋粉300克 | 牛奶140克相克食物 |
| 白糖50克相克食物 | 黄油30克 |
| 盐2克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 发酵粉4克 | 芝麻少许相克食物 |
皇冠大面包的做法
1.面包材料用后油法揉至能拉出膜，放温暖处进行发酵！
2.发酵2.5倍大，手摁下去不回缩就是发酵好了！
3.拿出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
4.平均分成8个大小相同面团，其中留一个大一点面团！
5.将其中大一点面团擀成圆片，盖在倒扣的小碗上，放在十寸圆形烤盘上！
6.将其它几个面团摆在碗的一圈，然后将小碗上的面皮用小刀划出三角形，三角形都要与小面团对齐，再把三角形都翻盖在小面团上！
7.然后将小碗小心拿出，放烤箱三十度二次发酵2.5倍大，烤箱里放一碗开水来增加湿度
8.发酵好的面团刷上蛋液，在三角形上撒上芝麻！烤箱提前预热，180度烤20分钟！
9.成品图！
