健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 猪月牙骨 | 腿骨 |
| 洋葱相克食物 | 香菇相克食物 |
| 葱姜 | 甜玉米粒 |
| 蒜片 | 菜心 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 胡麻油 | 鸡精 |
| 味极鲜 | |
猪软骨拉面的做法
1.软骨：猪月牙骨
2.将软骨和腿骨清洗干净
3.焯水后加适量醋炖数小时
4.炖好后软骨酥烂，汤呈乳白色，关火撒少许盐
5.烫好菜心
6.煮面
7.捞出备用
8.另外一口锅，倒入骨汤，加蒜片，洋葱丝、香菇、玉米粒煮开调味加盐、鸡精、胡麻油、味极鲜和少许糖
9.将猪软骨和菜心、香菇摆放到面上
10.浇上调好的汤即可
