健康功效
田螺：利水、清热、解毒
料酒：活血化瘀
食材用料
| 田螺600克相克食物 | 小红椒3个 |
| 葱姜蒜适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 麻椒油适量 |
| 盐适量 | |
麻辣田螺的做法
1.买回田螺清水中浸泡，让其吐沙，清洗干净。
2.锅中烧开水焯制1分钟捞出沥干水分
3.准备葱姜蒜，小红椒粒。
4.锅中烧油爆香葱姜蒜，小红椒。
5.下入田螺翻炒均匀，加入少量水炖制。
6.加入胡椒粉，盐翻炒均匀淋少许麻椒油翻炒均匀即可。
7.装盘
麻辣田螺的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 10:50:05 阅读：4616
来源：本站原创 作者：龚洁
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