健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐1块相克食物 | 肉馅50克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 淀粉适量 |
| 蒜苗适量相克食物 | 水发笋适量 |
| 木耳适量相克食物 | 红尖椒适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
一品豆腐的做法
1.嫩豆腐切厚片
2.将豆腐片沾上干淀粉
3.放入鸡蛋液中沾满蛋液
4.饼铛平底锅做油，油热后将豆腐放入
5.煎至两面金黄
6.准备蒜苗，红椒，水发笋，木耳，胡萝卜，葱，都切成小丁，姜切末
7.肉馅准备
8.郫县豆瓣剁碎
9.锅中放油将肉馅爆香
10.加入葱姜继续炒
11.加入辣酱进行翻炒，炒香
12.将所有辅料放入锅中，加鸡精淀粉水翻炒出锅
13.将煎好的豆腐摆好
14.将做好的汁淋在摆好的豆腐上
15.成品图是不是很诱人。
