健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
苦瓜：明目、暖肝、清热
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 金针菇100克相克食物 | 苦瓜90克相克食物 |
| 培根4片 | 孜然粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 花生油少许 |
苦瓜培根金针菇卷的做法
1.准备培根。
2.苦瓜洗净，切厚1厘米左右圈，然后挖出苦瓜瓤。
3.将苦瓜圈焯水，然后捞出，沥干水分（锅里要放一点盐哦）。
4.金针菇切去根部，撕碎，然后焯水，捞出，沥干水分。
5.沥干水分的金针菇用平底锅煎一下，出锅之前撒点孜然粉和胡椒粉。
6.平底锅刷一点油，将培根煎熟。
7.准备好所有的食材，下面卷金针菇卷。
8.培根切两半，取半片，在培根的一头放上金针菇，然后从放金针菇的这头卷起来。
9.卷起的金针菇卷放入苦瓜圈里面（如图），依次卷好剩余的食材。
10.摆盘，可以挤一点点番茄酱哦~
