超快手番茄龙利鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:53:27  阅读:104 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

龙利鱼一块,半条西红柿大些用2个,小一些用3个相克食物
黑白胡椒少许适量
番茄酱2勺左右相克食物香芹一段相克食物
淀粉(干)2克 淀粉(水)3克

超快手番茄龙利鱼的做法

  • 1.鱼肉彻底解冻之后,切成不太薄的鱼片,我刀功不太好,就切块了
    鱼肉用盐,黑胡椒,白胡椒,少许色拉油,2g淀粉抓匀,腌制10分钟

  • 2.西红柿去皮之后切成小粒,切小一些就是会比较浓稠好看,我喜欢吃西红柿,就保留了几块大些的

  • 3.鱼肉下开水烫熟,变色即可

  • 4.热锅倒少许油,下入葱花炒香,加入西红柿,炒至开始出汁,加入番茄酱,如果西红柿放得多,番茄酱就可以适当少放

  • 5.炒至出汤后,加入半碗~一碗水

  • 6.煮开,下鱼片或鱼块

  • 7.再次煮开,用淀粉水勾芡,盛出,撒上香芹末即可

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