健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 笨母鸡1只 | 鹌郭蛋30个 |
| 油适量 | 葱姜适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量.相克食物 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 味精适量相克食物 | |
笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋的做法
1.笨鸡净干净，切块
2.煮上鹌鹑蛋
3.鸡块用开水焯几分钟，捞出洗净
4.备好调料，葱切段，姜切片
5.鸡块放进砂锅，放入葱姜
6.料酒，酱油，八角，盐和白糖都放进去
7.兑进适量的水，放在炉上，盖上盖子大火煮十分钟，换小火炖.三十分钟
8.空时把鹌鹑蛋皮剥掉，把不完好的蛋去掉，凉干水份
9.锅中多油，烧至七八成热，倒入蛋炸制成虎皮色
10.盛进砂锅，再炖十分钟即可
11.成品图
