健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 蘑菇6个相克食物 | 瘦肉100 g |
| 盐少许 | 郫县豆瓣适量 |
| 姜一片相克食物 | 蒜一瓣相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 红椒一小段 |
| 料酒适量 | 生粉少许 |
| 葱一根相克食物 | |
蘑菇炒肉片的做法
1.食材
2.食材切好
3.肉片里放生粉，郫县豆瓣，料酒，姜，蒜。
4.搅拌均匀腌20分钟左右
5.锅里放少许油
6.肉片下锅炒七分熟
7.肉放一边，青红椒下锅稍微炒炒。
8.蘑菇下锅翻炒均匀
9.肉放蘑菇上面，放少许水盖上锅盖焖一分钟左右。
10.放盐，葱即可出锅。
11.出锅装盘
