双椒猪肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

双椒猪肚的做法

• 1.猪肚用盐洗净，入高压锅压十分钟。

• 2.切片备用。

• 3.辣椒切片，蒜、姜拍松备用。

• 4.锅内放油，放猪肚?翻炒片刻。

• 5.放入辣椒、姜.、蒜大火爆香。

• 6.放入盐、生抽翻炒。

• 7.盛盘。