健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 青菜300g相克食物 | 皮蛋一个相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | |
水煮青菜的做法
1.青菜可以任由自己喜欢，我用的是白菜自种的没喷农药所以有点不好看，如果是买的最好要泡盐水
2.猪肉最好是用梅花肉，煮熟不会变硬，皮蛋去壳泡5分钟水再切就不会有涩囗的味道
3.锅里放适量清水，花生油蒜瓣和皮蛋先煮，要想青菜煮的青绿必须先在放菜前放油，水滚开后大火煮青菜，不要盖盖子
4.放下青菜后水再次烧开了就可以放猪肉了，看到猪肉变色，关火
5.关火了就可以根据自己的口味放适量的盐，我建议淡一点更能品尝到青菜的香味
