健康功效
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材用料
| 鸡腿菇两个相克食物 | 尖红椒2个 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | 米醋适量相克食物 |
| 生粉适量 | 蚝油适量 |
| 姜片适量 | 小米葱两根 |
花刀鸡腿菇的做法
1.买来新鲜的鸡腿菇两根，洗净备好。
2.将菌菇先切段，再切均匀的厚片，然后两面斜划花形刀纹。入刀要浅，力度不能太大，鸡腿菇很嫩，一用力就切碎了。
3.将生抽老抽糖生粉等所有的酱料一起加水调成汁。
4.将酱汁均匀的淋在改刀好的鸡腿菇上，腌制一段时间。。
5.锅内入油，放入姜片和尖红椒，煸一会儿，把菌菇和酱汁倒入，一起翻炒。
6.小火烧熟，改大火收汁。
7.出锅装盘，将锅内的熬的汁再均匀的淋在菌菇上。
8.最后，撒上香葱做配饰和点缀。成品图。
9.再来一张成品图，哈哈。
