健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 五香粉一点 | 豆瓣酱一两勺相克食物 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
| 盐少许 | 瘦肉200克左右 |
| 缸豆一把自己定 | 醋适量相克食物 |
| 大蒜五六瓣相克食物 | 生姜适量相克食物 |
泡缸豆。的做法
1.先提前用开水把缸豆泡最少四五个小时，时间更长一点最好，泡好以后就是这样的。
2.然后把它切成2-3 厘米的段，长度也可以根据自己的喜好。
3.把瘦肉剁成肉沫，我是把瘦肉切成肉丝稍微剁了一下。
4.锅里倒入少许油烧热加入肉沫翻炒，加入豆瓣酱，再加入一些清水烧开。
5.倒入缸豆翻炒，翻炒的时间根据泡缸豆的时间来定，我这次泡了四五个小时所以多炒一下，熟了之后加入盐 鸡精等所有的调料就可以出锅了。
