健康功效
荞头：通阳、行气宽胸、散结
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 荞头300克 | 土豆500克相克食物 |
| 五花肉300克 | 农家大米400克 |
| 盐15克 | |
荞头土豆焖饭的做法
1.三层五花肉去皮切片。农家大米洗净，电饭煲煮上。
2.荞头洗净。
3.头拍拍，切段，1厘米左右的长度。
4.土豆去皮，切小块，1.5公分的立方体或长方形都好。
5.冷锅中火倒入五花肉煎。
6.两面煎至表面金黄出油。
7.五花肉煎好盛出备用。
8.用五花肉煎出来的油来煎土豆～中火煎。
9.看好火候呀。煎至表面微黄即可。
10.差不多5分钟即可，盛出备用。
11.用剩余的油中火倒入荞头，慢慢炒香。
12.大火将所有食材土豆五花肉包括荞头一同锅中加热。
13.用盐调味，翻炒均匀。
14.电饭煲饭也刚好煮熟。
15.将饭倒入锅中。并关火。
16.拌炒均匀。重新大火加热2分钟即可。
17.重新盛入电饭煲里焖一焖即可。
