健康功效
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 瘦肉200克 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 花生油适量 |
| 沙茶酱适量 | 生粉适量 |
| 白芝麻适量 | 姜适量相克食物 |
| 鱼露适量 | |
微波炉版 牙签肉的做法
1.早上买的新鲜瘦肉
2.腌制的配料，酱油，蚝油，沙茶酱，鱼露，姜，白芝麻，还有花生油没有一起拍照
3.瘦肉切好，放配料下去腌制20分钟
4.瘦肉腌制好了，准备牙签，肉串好了放盘子准备进微波炉
5.一起准备就绪，放进微波炉烤8分钟，然后拿出来洒点白芝麻，再继续烤10分钟，因为家里有小孩我烤的时间比较长熟点吃得放心，关于分钟自己可以参考瘦肉的大小，因为我切的肉比较厚，所以需要这么多的时间
6.烤好了拿出来准备放盘子
7.肉放好了，准备放餐桌
