健康功效
芋头：补虚、健脾、解毒
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
| 芋头0.5~1颗相克食物 | 米1.5杯 |
| 小香菇7～10朵 | 虾米2大匙相克食物 |
| 干贝1大匙相克食物 | 水1.5杯 |
| 调味米酒1大匙 | 米酒1小匙相克食物 |
| 酱油1大匙 | 鲣鱼粉1/4小匙 |
香菇芋头炊饭的做法
1.香菇、虾米、干贝洗净泡软，香菇切长条，芋头切丁。
2.芋头丁入油锅炒至有点金黄捞起备用
3.香菇、虾米、干贝滤掉水份(水留着)，入油锅炒香。
4.同锅加入芋头丁、米、调味料、拌炒均匀。
5.泡香菇、虾米、干贝的水，取1.5杯入铁铸锅，并加入炒香的所有材料。
6.盖上锅盖，先中火煮至冒出水蒸汽转小火煮10分钟熄火，继续闷10分钟以上即可。
