青椒炒鹅肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒鹅肝的做法

• 1.材料：青椒、熟鹅肝

• 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。

• 3.放在案板上切成小块，待用。

• 4.将熟鹅肝放在案板上切开，待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

• 6.接着，合入切好的熟鹅肝翻炒一下。

• 7.然后，加适量的生抽。

• 8.加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。