健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 花生适量相克食物 | 黄油90g |
| 鸡蛋黄2个 | 低筋面粉120g |
| 奶粉20g | |
健脑花生酥的做法
1.花生放在锅里，小火慢炒5分钟
2.去皮
3.放入保鲜袋，用擀面杖压碎，喜欢花生脆脆口感的可以留大颗粒
4.黄油中加糖粉，用打蛋器打发至发白蓬松的状态
5.打发好的黄油分两次加蛋黄，搅拌均匀，最后留一点蛋液等会刷饼干
6.筛入奶粉，低筋面粉
7.翻拌均匀至无干粉状态
8.倒入之前准备好的花生碎，均匀搅拌
9.每次取10g面团搓成圆球，刷上蛋液，撒上芝麻
10.170度烘烤20分钟
11.大功告成啦
