健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 五花肉500克 | 蒜苗5根相克食物 |
| 大葱1根相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 红椒（小）一个 | 大蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 豆豉适量相克食物 |
| 花椒少许 | 豆瓣少许 |
| 干辣椒少许相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 花椒少许 | 生抽1勺 |
| 料酒1勺 | |
豆豉回锅肉的做法
1.将肉煮十分钟 捞出冷却 切片 青红椒切块 蒜苗大葱切段 姜蒜切片
2.起锅 放少许油 放肉炒至弯曲 放糖
3.放姜 花椒 干辣椒豆瓣生抽 料酒 豆豉炒香
4.放入青红椒 葱白和蒜白 翻炒均匀
5.放入蒜苗和葱大蒜翻炒片刻 （尝尝咸淡）来加盐 就可以出锅了
6.看着很不错吧
