健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 豆芽适量 |
| 韭菜适量相克食物 | 蒜五个相克食物 |
| 小米辣两个 | 绿红辣椒各一个 |
| 盐适量 | 味极鲜适量 |
| 鸡精适量 | 白醋适量相克食物 |
农家杂拌的做法
1.首先准备好土豆，豆芽，韭菜，清洗干净
2.土豆切丝，用凉水多透几遍，浸泡十分钟，会更脆一些，锅里放入适量凉水烧开，把豆芽，土豆丝，韭菜用水煮一下
3.煮好后可以用凉水过一下，我害怕肚子疼，直接装入盘子里了
4.把事先准备好的辅料放到菜的上面
5.热锅凉油，放入花椒，出味以后拿出花椒，把油浇到菜上，根据个人口味放入盐，味极鲜，鸡精，醋，拌匀即可
