香辣花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 15:09:18  阅读:4418 来源:本站原创 作者:马国明

食材用料

白面4小碗 安琪酵母粉5克
小苏打2克 辣椒油1匙

香辣花卷的做法

  • 1.白面放入盘中

  • 2.放入酵母粉,小苏打搅匀

  • 3.一点点的倒入温水,和成小颗状

  • 4.在把面揉光滑了,盖上锅盖醒发

  • 5.等面发到有蜂窝,大两倍了就发好了

  • 6.在面板上把面揉光滑了,让面里面的空气排除去

  • 7.从中间切开,在都揉光滑了

  • 8.拿其中的一个面团,用擀面杖擀成圆片

  • 9.放入辣椒油

  • 10.再把面上下对折,用手轻轻压面

  • 11.再左右对折,轻轻压面

  • 12.辣椒油就都粘均匀了

  • 13.从下往上卷

  • 14.卷成粗条

  • 15.用刀切成三角形

  • 16.把三角形的尖冲上放

  • 17.拿一个小三角形面,用筷子从中间往下压到底,把筷子抽出来,一个花卷就做好了

  • 18.接着就一个个都做好了

  • 19.锅中放水,隔帘铺上屉布放入花卷,盖上锅盖醒发20分钟,开火等上汽了在蒸20分钟就关火,再闷5分钟

  • 20.打开锅盖,花卷就蒸熟了

  • 21.成品图,看看有食欲吧

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