健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
白菜：除烦、利水、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 带鱼700克相克食物 | 白菜300克相克食物 |
| 花椒大料适量 | 葱姜蒜适量 |
| 海鲜酱油适量 | 醋适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 小红椒2个 |
| 料酒适量 | |
带鱼扒白菜的做法
1.带鱼摘洗干净切段
2.白菜切片
3.带鱼用厨房用纸吸干水分
4.锅中烧油下带鱼煎炸
5.两面煎制金黄捞出备用
6.锅中烧油下花椒大料爆香
7.爆香葱姜蒜红椒
8.下白菜片翻炒
9.加海鲜酱油，醋，糖，料酒翻炒，加一碗高汤。
10.加炸好的带鱼翻炒均匀，小火慢炖。
11.汤汁少许时加盐，鸡粉即可。
12.盛盘
