健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 金针菇1份相克食物 | 蒜瓣3片 |
| 香葱适量相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 剁椒1勺 | 海天生抽2勺 |
| 海天蚝油1勺 | 糖适量相克食物 |
| 色拉油适量 | 盐适量 |
剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法
1.金针菇剪去底部，一根根分开清洗干净，用盐水泡几分钟后沥干水份，装盘待用
2.把蒜，葱，青椒，剁椒等辅料切好待用
3.生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量，少许盐，加水调匀
4.把切好的蒜蓉铺在金针菇上面，倒入调料
5.封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
6.把盘子放入微波炉，高火5分钟
7.撕开保鲜膜，把香葱，青椒粒，剁椒铺在金针菇上
8.锅中放少许油加热，淋在上面即可
9.成品图
