健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 低筋粉18g |
| 牛奶150ml相克食物 | 糖10g相克食物 |
| 盐1g | 油3ml |
微波炉蛋糕的做法
1.准备好食材
2.蛋白和蛋清分别装到两个无水的容器里
3.开始打发蛋白 用三根筷子打 比较快 起泡时加一勺糖 继续打 有些稠糊状时候再加一勺糖 继续打到奶油状 粘在筷子上不会掉下来为止（有打蛋机比较省力）
4.蛋黄里加入三勺糖 五勺冒尖面粉 八勺牛奶和一点点盐 搅拌均匀以后加入一半打好的蛋白 然后上下搅拌（切记不能打转）
5.加入剩余的另外一半打好的蛋白 搅拌均匀
6.电饭煲预热3分钟 锅底和边缘涂抹适量玉米油
7.搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内 铺平
8.放入电饭锅内 按下煮饭键 两分钟左右会自动跳到保温档 这时用毛巾捂住通风口 闷20分钟 然后在按下煮饭键 20分钟以后就OK了 （我有时候就直接煮饭键30分钟，闷十分钟 也是OK的 ）
9.出炉了 好好吃噢
