香菇鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:55:25  阅读:1399 来源:本站原创 作者:王海珍

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇六个相克食物鸡翅六个相克食物
半根相克食物少许相克食物
青椒半个相克食物适量
少许 八角粉少许
十三香少许 生抽两汤勺
鸡精少许蚝油适量

香菇鸡翅的做法

  • 1.将鸡翅洗干净,用刀叉将皮扎小洞。

  • 2.香菇摘洗干净备用。

  • 3.将香菇放入开水锅中炤一下。

  • 4.将炤好的香菇捞出来。

  • 5.将葱切成段,姜和青椒切成片。

  • 6.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入鸡翅,转中火,将鸡翅煎至变色。

  • 7.放入香菇,盐,生抽,蚝油,让鸡翅上色。然后放入十三香,八角粉,葱,姜翻炒,炒出香味。

  • 8.往锅中添开水,水漫过鸡翅,将鸡翅煮熟。

  • 9.收汁前放入青椒炒至五成熟,加入鸡精提味。

  • 10.香菇鸡翅炒好了。

  • 11.成品图。

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