鲜肉南瓜汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:35:01  阅读:4707 来源:本站原创 作者:温碧霞

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

去皮南瓜250克糯米粉400克
鲜肉半肥半瘦250克香菇三朵相克食物
适量花椒粉少许
适量相克食物 生抽两勺
老抽两勺

鲜肉南瓜汤圆的做法

  • 1.南瓜去皮切块蒸熟

  • 2.将香菇切碎与猪肉一起放入碗中 放盐 花椒粉 姜 生抽搅拌均匀

  • 3.起锅 放少许油 将搅拌好的肉放入锅中翻炒(可以多炒一会 因为是半肥半瘦)再放老抽翻炒均匀 盛出

  • 4.将南瓜用勺压成泥 放入适量糯米粉搅拌(不要一次性加太多 慢慢加)

  • 5.差不多成这样就可以了 不要太干 不然包不好

  • 6.将糯米粉压平放入肉馅 用包包子的形式包最好(因为里面是空的 容易破)

  • 7.就这个样 褶在下面

  • 8.锅中水烧开放入汤圆 比平时多煮几分钟 比较大

  • 9.碗中放少许猪油 小葱 盐 虾米(忘照了)舀汤搅拌均匀就可以了

  • 10.看着就不错吧 味道也很不错哦

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