食材用料
| 小豆500克相克食物 | 水1000克 |
| 猪油一大勺 | 色拉油一大勺 |
| 糖100克相克食物 | |
黑豆沙馅的做法
1.小豆用两倍的水浸泡一晚
2.第二天再上锅煮 十分钟就煮成这样了 这种豆子可以做蜜豆了 不过做馅儿还得煮得软烂点
3.这是煮40分钟的 非常干 而且一抿就成沙了 这种就能炒豆沙馅了 如果要求细腻口感的 就用料理机打一下 老妈要有点颗粒的 我就直接上锅炒 有这种想法的同学请照顾好自己的手腕子 此乃一壮举！
4.锅里放入一大勺猪油和一大勺色拉油
5.再放入煮好的小豆
6.再放入大量白糖 冰糖也可以 别看现在豆子这么干 一碰见糖一会就稀得不行不行的
7.紧接着利器登场 要这种颗粒大一点的饭铲子
8.不断的抿豆子
9.这是炒了十分钟 豆子没咋样 就稍微干一点 碎一点 但是手腕子已经很疼了(T＿T)
10.再继续了二十分钟 哦对 全程小火 就可以了 大家能看到 已经很细腻 但是还有一点点颗粒感 老妈要的就是这种的
11.很干 但是有猪油会很润 一点都不粘手
12.按照月饼模具大小 直接团成豆沙球 用不完的放冰箱冷冻
13.好鲜艳呐
