健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 牛肉300克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 花椒、大料适量 | 桂皮、香叶适量 |
| 干红辣椒5个 | 蚝油适量 |
| 葱姜蒜适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
牛肉土豆的做法
1.牛肉用凉水浸泡半小时后，冲洗干净控干水份，切成中等的肉块。
2.土豆去皮洗净
3.准备好调料
4.牛肉放入电压力锅内，加没过肉的开水和准备好的调料。
5.时间定为三十二分钟
6.烀好的牛倒入碗中
7.土豆切块
8.准备调料
9.锅中倒入适量的油烧热放入调料炒出香味
10.把土豆块放进去炒一下
11.牛肉连同汤汁一起倒入锅中，放入适量的盐大火炖十五分钟。
12.快收汁时放入适量的鸡精和蚝油翻炒一下即可
13.炖好的牛肉土豆
14.盛入盘中
