健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 白萝卜适量相克食物 | 剁椒适量 |
| 碎辣椒面适量 | 盐适量 |
萝卜皮的做法
1.白萝卜先切薄片，再纵向切小条，上面不要切断。
2.这样挂在衣架上，每一片之间留有空隙，把萝卜挂在能晒到太阳的护窗上。太阳大的话，晒几天就可以了。
3.晒到这样干就可以了，晒太干就不好腌萝卜皮了，只能晒成萝卜干，适合炒腊肉。
4.萝卜皮切成段，长短随自己喜好，宽的要改小一点。
5.放在盆里，撒适量盐，用手用力抓匀，最好搓蔫。
6.剁椒连汁一起倒入，拌匀。
7.有很碎的辣椒面就加一些，没有可不加。
8.拌匀。尝尝咸淡，淡了就加点盐。
9.辣辣的脆脆的腌萝卜皮。
