健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉160克 | 紫薯1个相克食物 |
| 椰蓉50克 | 黄油80克 |
| 白糖皮和馅各30克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
紫薯椰蓉酥的做法
1.紫薯去皮洗净，切片，放蒸锅里蒸熟
2.趁热用勺子碾成泥
3.放入椰蓉和白糖，搅拌均匀，和成紫薯馅备用
4.黄油软化，放入面粉，搓成面絮
5.面粉里放入白糖和一个鸡蛋清，蛋黄留着备用
6.和成光滑的面团，放保鲜袋里，醒半小时
7.把面团分成3份
8.取一份擀成长方形的面片，把馅整理成长条
9.用面片把馅包起来，收口向下
10.表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻
11.切成大约2.5cm的段，放入铺了油纸的烤盘里
12.烤箱预热5分钟，170度，中层，上下火25分钟
13.成品图
