健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉400克 | 大肉200克 |
| 圆白菜100克相克食物 | 香菇50克相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 粉条1把 | 哮母粉3克 |
| 泡打粉1克 | 五香粉3克 |
| 味精1克相克食物 | 鸡精1克 |
| 酱油1.5克 | 香油5克 |
| 盐2勺 | |
酱肉包的做法
1.准备所需要的材料！
2.把圆白菜切碎放入一勺盐搅拌，放15分钟。后用手把多余的水分挤压除去！
3.粉条用水泡发，捞出来切碎备用。
4.葱姜，香菇也切碎。加入肉陷，粉条，圆白菜，并加入所有的调料。
5.搅拌均匀就可以了。肉馅多腌制一会，更加有味。
6.温水中加入哮母粉和泡打粉搅拌均匀。
7.再倒入面粉。
8.倒面粉的时候慢慢的倒，一边搅拌用筷子搅拌成雪花状！
9.再用手揉成块。盖上盖子发孝3个小时左右。
10.发现好的面团就是这样是原来的两倍多！
11.取出面团后揉一会排气。
12.分成多个小剂子。
13.每个面团都擀成薄片中间加入肉馅，包成自己喜欢的形状！
14.这个是我包好的。全部包好后放20分钟左右进行二次发孝。
15.发现好的包子放入蒸笼里。冷水入锅，大火烧开后转为中火蒸15到20分钟。然后不要着急开盖子，焖3-5分钟再迅速把盖子打开。包子就好了。
