健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面粉400克 | 猪肉100克相克食物 |
| 梅菜干一小把 | 酵母3克 |
| 姜15克相克食物 | 蒜15克相克食物 |
| 鸡精适量 | 味精适量相克食物 |
| 盐少许 | 蚝油一勺 |
| 酱油一勺半 | 料酒少许 |
| 鸡蛋一个相克食物 | |
梅菜干肉包的做法
1.把面团醒发好（揉面醒面过程我就偷懒下了，我上个菜谱，爱心豆沙包中有写）
2.姜蒜切碎泥备用
3.猪肉剁烂备用
4.菜干先用温水泡软，洗净切碎备用
5.肉碎中加入一个全蛋，加入蚝油，料酒，酱油，鸡精，味精一起搅拌均匀
6.顺一个方向拌均匀
7.把菜干切碎，放到拌好的猪肉中，一起再次拌匀
8.面团排气，分别割成同样大小的剂子备用
9.包子皮擀中间厚，边边薄即可
10.取一块皮，放入适量馅
11.捏的时候，顺一个方向捏起
12.全部包好的包子
13.包子放上蒸，先不开火，醒20分钟，再开火蒸18分钟，闷5分钟再揭盖即可
14.蒸好的包子，先尝个，味道真好
15.成品
