食材用料
| 白面粉250克 | 酵母粉3克 |
| 温水110克 | 红糖适量相克食物 |
| 黑芝麻粉适量 | |
红糖小锅盔的做法
1.白面粉放入和面盘中，酵母粉用温水冲匀。
2.用筷子一边搅，一边倒入酵母水。
3.揉成面团，放温暖处醒20分钟
4.趁醒面的时间来做红糖馅。
5.红糖和黑芝麻粉拌匀，黑芝麻粉，也可以换成其他粉。如面粉，花生粉。
6.20分钟后，把醒好的面团揉成长条。这里是半发面。
7.然后，切成相同大小的剂子，按扁。
8.然后用手掌把按扁的面皮按成中间厚边缘薄的饼皮。包入红糖馅儿
9.像包包子的手法一个样。
10.电饼铛预热，将包好的饼一个个放进电饼铛里按扁。
11.底部稍微，固定发黄后翻面。
12.连续翻两三次面就可以了，看图中的颜色
13.切开一看，哇，真是香喷喷的美极了。
14.成品摆盘是不是很有食欲啊
