健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡全翅2个 | 面包糠30克 |
| 面粉10克 | 糯米粉10克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 花椒碎适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 新奥尔良烤肉料少许 | |
秘制烤全翅的做法
1.把鸡翅用叉子扎一些小眼，腌制好入味。
2.放葱，姜，花椒，生抽，盐和料酒腌制半个小时，然后用手给鸡翅按摩，让鸡翅好入味。
3.然后再放一些花椒碎和少许新奥尔良烤肉料接着按摩。
4.准备面粉，糯米粉，面包糠按1:1:3混合拌匀。
5.用腌好鸡翅均匀的蘸上面包糠。
6.然后放在空气炸锅里，鸡翅上抹少许油。
7.空气炸锅180度，预热5分钟，放鸡翅放入，180度烤10分钟。
8.10分钟到以后把鸡翅翻面继续烤制10分钟。
9.出锅摆盘，挤上西红柿辣椒就可以开吃了。
