糖醋小排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 21:52:44  阅读:1578 来源:本站原创 作者:何晟铭

食材用料

小排500g适量
冰糖三粒相克食物 白芝麻适量
两勺相克食物生姜三片相克食物
三瓣相克食物 老抽半勺
生抽一勺适量

糖醋小排骨的做法

  • 1.将排骨洗干净,入锅里焯水

  • 2.准备生姜,大蒜,冰糖和芝麻

  • 3.排骨再次洗干净沥水

  • 4.锅里热油,倒入冰糖,小火熬出糖色

  • 5.倒入排骨翻炒,使排骨包裹糖色

  • 6.放入生姜大蒜

  • 7.倒入香不错,老抽和生抽均匀翻炒

  • 8.倒入适量清水

  • 9.小火炖四十分钟左右

  • 10.汤汁快干时倒入适量盐调味

  • 11.大火收汁出锅

  • 12.洒点白芝麻
    成品图

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