健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花半颗相克食物 | 木耳若干相克食物 |
| 胡萝卜适量（可加可不加）相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 香油1汤匙 | 海天一品鲜酱油1汤匙 |
| 盐3g | 盐适量（抄水用） |
西兰花拌黑木耳的做法
1.干木耳用清水冲洗干净，凉水浸泡4小时。发好的木耳洗净，有根的去根。
2.西兰花切小块儿，在盐水中浸泡几分钟，再冲洗干净。
3.锅中倒入清水，大火加热至沸腾，放入油盐，再放入西兰花。
4.西兰花抄水1分钟，捞出过凉水。
5.锅中放木耳抄水2～3分钟。
6.木耳捞出，过凉水。
7.西兰花和木耳分别沥干水份。
8.西兰花和木耳放入一个盆子里，倒入蒜末。
9.倒入盐、香油和酱油，搅拌均匀。
10.装盘，木耳上面放一些胡萝卜丝。
