健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 四季豆角一斤 | 猪肉半斤相克食物 |
| 葱三小段相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 八角二个 | 桂皮一小片 |
| 食用油20克 | 花椒麻椒适量 |
| 香叶二片 | 盐适量 |
豆角炖肉的做法
1.备好主材，最好是猪后腿肉，炖着吃较香。如图
2.备好调料，如图
3.水烧开后把肉进行淖水
4.淖水后捞起待用
5.另起锅，热锅凉油小火熬糖色，我用的是冰糖，冰糖会让肉有光泽，不能大火熬制，易糊发黑，注意掌握火候，熬成褐色粘稠无颗粒即好。如图，
6.淖水后的肉放入糖色中翻炒均匀，等肉上色后即可盛出，如图
7.重新干净锅放油炸花椒麻椒，待炒出香味后把花椒粒捞出扔掉，这样吃时不但没有一粒粒的花椒而且花椒的香味依然在。
8.加入肉和其他葱姜翻炒均匀，一次性加入适量的水大火炖二十分钟即可，我用的是安利金锅，此锅易煮易熟，其他款锅可能要四十分钟才好
9.二十分钟后放加入盐，鸡粉和豆角继续小火煮，豆角熟了就可以了，炖的越长豆角色泽就发黄暗，不鲜丽了
10.成品。
