健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉250克 | 自制酸奶167克 |
| 白糖30克相克食物 | 鸡蛋30克相克食物 |
| 酵母4克 | 盐3克 |
| 黄油20克 | |
酸奶吐司的做法
1.准备食材。
2.除黄油、酵母外的所有材料放入面包机内（先放液体材料）。
3.用筷子搅拌一下，静置30分钟（为了更好的形成面筋）。
4.30分钟放入酵母，启动面包机，开始揉面。
5.三十分钟后面揉至扩展阶段。
6.加入黄油继续揉面20分钟。
7.20分钟后将面取出（因为还没有出膜，我又继续摔打了20分钟之后出的膜，如果已经出膜了就不用再摔打了）。
8.将面团分成三份，盖保鲜膜松弛十分钟。
9.擀成长舌状。
10.两侧折起。
11.自上而下卷起，收口处压薄防松开。
12.其余两个一样卷好，放入吐司盒中发酵。
13.发至8分满。
14.此时烤箱预热175度5分钟，抹蛋液。
15.入烤箱170度烤45分钟。
16.烤好后取出，立即脱模，晾温，装入保鲜袋中。
17.成品图。
18.看看拉丝效果。
19.看看柔软度，已经可以下腰了。
