健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 黄瓜2根相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 辣椒3个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 酱油1袋 |
| 味极鲜1袋 | 八角！桂皮！花椒适量 |
| 白糖2勺相克食物 | 油适量 |
酱油小咸菜的做法
1.把选好的蔬菜洗干净！切段！加盐腌制！
2.腌好后！控水！
3.准备好蒜，姜！
4.把味极鲜，酱油，糖放在一个干净无水的盆子里！锅里倒油，蒜姜，味极鲜一起熬制！凉透备用！
5.把控好水的黄瓜，胡萝卜，辣椒一起分批放入凉透的酱油中！拌匀！
6.拌匀后放置一个小时！装入干净的保鲜盒放冰箱恒温！第二天就可以吃麻辣鲜香的小咸菜了！
7.第二天就可以吃麻辣鲜香的小咸菜了！
