健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 干马齿苋<长寿菜>1000克 | 鸡蛋8个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 猪油2勺 | |
马齿苋(又称长寿菜)包子的做法
1.用温水把马齿苋泡一小时后洗净泥沙，切成末或段装入盘，鸡蛋打碗里一起待备用！
2.上锅倒入凉油烧热把打散的鸡蛋倒入锅里加点白酒增香.煸炒.捣碎加入猪油.盐.姜.生抽.调料粉
3.倒入马齿苋拌匀备用
4.把面粉装盆里加放有酵母粉的水调合成圆球状发酵60分钟（酵母粉温水调开）
5.面球开后揉几分揉，切成小颗粒压扁用擀面棍把面擀成面皮
6.擀好的面皮拿起来用勺子把调好的马齿苋馅放面皮上包起，一一包好.醒一会上笼蒸
7.蒸半小时后就可以吃
