炒大虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

炒大虾的做法

• 1.热锅倒油，爆香姜蒜；依次下豆瓣酱、香辣酱起泡，下花椒，干辣椒。

• 2.分两次下焯过水的大虾，炒匀。倒入一听啤酒煮透。

• 3.下煮过的土豆条，洋葱片。

• 4.放入盐巴少许，鸡精调味。放葱炒香。起锅放入香菜。