健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 湿面条400克 | 干贝30克相克食物 |
| 虾干10克 | 五花肉100克 |
| 香菇3到5朵相克食物 | 大白菜3页相克食物 |
| 八角2个 | 蒜头3粒相克食物 |
| 蒜苗1颗相克食物 | 香菜2颗相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 洋葱1/4相克食物 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 油少许 | |
卤面的做法
1.干香菇撕成小朵用温水泡发！干贝和虾干用水泡好
2.把所有的菜洗净！大白菜切碎，蒜头剁成蒜蓉！洋葱切成丝，葱切成葱花，香菜，切段，蒜苗切成段，取蒜白部分切成丝
3.五花肉切成如图小块
4.炒锅洗净！加入适量油后放入五花肉煸至变色
5.再加入干贝，虾干，香菇煸一分钟
6.加入洋葱，蒜苗蒜白部位煸香
7.煸出香后取一小碗把多余的油盛出来备用
8.煸出香后加入1500毫升的水！放入八角，盖上锅盖，大火烧十分钟，十分钟后挑出八角，加适量盐适量鸡精，放入面条，把面条压入水中，不要搅拌，让面条充分吸收汤中精华一分钟。
9.把大白菜碎撒在面条上面，烧一分钟
10.再把香菜段，葱花，蒜苗段撒在上面，淋上图七的油
11.最后用锅铲搅拌面条，一份油亮的面条就做好了
12.大家一起吃吧！
