健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 番茄一个相克食物 |
| 蒜苗一颗相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 酱油两勺 |
| 蚝油一勺 | 生粉适量，分两次 |
| 水淀粉适量 | 盐适量 |
| 香菜一小把相克食物 | |
红烧红棕鱼的做法
1.鲫鱼洗净，用适量盐，少许生粉腌制半个小时
2.姜蒜，蒜苗切好备用
3.番茄，香菜切好备用
4.干锅放适量油，烧七成热，放入整条鱼下去炸，翻身时，把锅晃动几下，鱼移动了，再翻身，两边都炸好了，盛出备用
5.锅里留底油，放入姜蒜爆香，再下番茄炒软，最后下香菜
6.用少许清水，加生粉，酱油，蚝油各适量调制成味汁
7.倒进炒好的番茄里烧开
8.淋到炸好的鱼身去
9.成品图
