健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 豌豆100g |
| 腌肉200g | 大米100g相克食物 |
| 油10g | 干椒3支 |
| 盐，味精少量 | |
土豆闷饭的做法
1.大米洗净，用水泡着备用
2.土豆切丁，腌肉切碎备用，喜欢胡萝卜的友友可添加切丁，今天买忘了
3.热好油，放干椒呛锅，放土豆腌肉爆炒
4.土豆，腌肉炒出香味，放豌豆继续翻炒同时放入盐跟味精
5.炒至半熟，倒入电饭锅内
6.倒入大米铺平盖在土豆上，加水，比平时煮饭少一些，盖上盖子开启煮饭模式
7.饭熟后，拌匀即可
8.随便拌个凉菜，吃饭咯
