健康功效
鸭翅：富含蛋白质
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸭脚8个 | 鸭翅8个 |
| 鸭头1个 | 黄酒1瓶 |
| 干辣椒1两相克食物 | 青花椒1两 |
| 盐适量 | 生姜一块相克食物 |
| 橄榄油少许 | 生抽四勺 |
| 老抽三勺 | 五香粉适量 |
| 桂皮少许 | 草果少许 |
| 香叶少许 | 八角少许 |
| 甘草少许相克食物 | 小茴香少许 |
| 白糖少许相克食物 | |
黄酒酱香鸭翅鸭脚的做法
1.准备好食材
2.鸭翅膀、鸭脚、鸭头去毛，洗净，用牙签在翅膀上扎几下方便入味，水开后煮三分钟左右捞出，用冷水冲凉洗净备用。
3.锅里留油，油温六成倒入准备好的大料、干辣椒、青花椒翻炒，香味出来后加入鸭翅等继续翻炒二分钟，最后放入老抽、生抽翻炒一分钟。
4.倒入黄酒搅拌均匀，在加入适量水，完全淹没鸭脚、鸭翅，水开后加入冰糖(根据自己的喜好添加哦)，转小火焖。
5.汁快干时开大火不断翻炒，等到完全干了，关火装盘。
6.近距离来一张
7.成品图。
8.一个接一个的啃，巴适得板。
