健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 白糖200克相克食物 |
| 黄油230克 | 低筋面粉170克 |
| 橙子皮半个 | 水一小勺 |
| 盐2克 | |
磅蛋糕的做法
1.把不打蜡的橙子用盐擦试后清洗干净。
2.用刨子刮下最表面的那层皮，里面黄色的那一层不要，刮半个橙子的量就够了。
3.四个鸡蛋搅拌均匀。
4.黄油室温软化后加入白糖用打蛋器打到有点发白就可以。
5.鸡蛋液要分十次左右慢慢加入，边倒边不断用打蛋器搅拌。
6.打均匀后可以磨点香草进去(没有可以省略）。
7.加入两克盐。
8.一小勺水。
9.加入切碎的橙皮搅拌均匀。
10.面粉过筛后搅拌均匀。
11.蛋糕模具里擦点黄油，把搅拌好的面糊倒入模具（六寸或者八寸都可以）。
12.烤箱170度预热5分钟后把模具放入中层，烤50分钟左右，倒扣在网架上晾凉切块配上水果就可以吃了。
